位于港岛海逸君绰酒店顶层的Le 188° 餐厅及酒廊，设有三面偌大的落地玻璃萤幕，让宾客一边饱览维港两岸景致，一边品尝精致的欧陆美食，尽享独一无二的餐饮体验。餐厅设有户外空间，无论白天还是晚上也可让您感受悠闲一刻。餐厅配合典雅室内设计，贵宾可于特色酒吧的浪漫氛围下，品尝各款现代欧陆美馔及鸡尾酒，让视觉与味觉同享盛宴。宾客亦可安坐在任何角落，以日落红霞作伴，静享下午茶。

窗外是维港璀璨美景，窗内是揉合现代与传统的中式设计，加上餐桌上满目纷陈的高级粤菜，几种景致完美配合，格调精致高雅。无论于君绰轩的典雅大厅品嚐高级粤菜，或于贵宾厅举行私人宴会，均为品味人士的不二之选。

提供酒店自助餐，毗邻广阔泳池，令人舒适惬意。在这写意天地，更有数之不尽的国际美馔，无论品嚐自助午餐及晚餐，或是单点菜式皆为赏心乐事。