來到 The Promenade 並在維港海景的襯托下開展一趟滿足味蕾的餐飲體驗。一系列來自世界各地的美饌，讓您以味蕾領略各國食物的風味及特色。

連續 3 年榮獲《米芝蓮指南》推介的炉端燒致力搜羅世界各地優質的食材，為賓客提供多款日式爐端燒美食、新鮮壽司及刺身。多款矜貴美食包括澳洲M9和牛、美國黑豚、法國鴨肝、加拿大牡丹蝦、蘇格蘭帶子及本地龍蝦等。

坐擁醉人海景，環境開揚優雅。餐廳提供一系列頂級牛扒，時令歐式佳餚及矜貴海鮮，另備有多款精選佳釀，讓賓客於壯麗的維港海景下輕談淺酌。

咖啡閣位於酒店大堂，靜恬清幽的環境配搭天然日光，讓賓客悠然享用馥郁香濃的咖啡紅茶，配搭各式精選糕點、酥餅及巧克力。